笋干的家常做法(油焖笋干的家常做法)

各位老铁们，笋干大家好，法油今天由我来为大家分享笋干的焖笋家常做法，以及油焖笋干的家常家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。做法如果可以帮助到大家，笋干还望关注收藏下本站，法油您的焖笋支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，家常下面我们开始吧！做法

本文目录

炒五花肉。把笋泡发，法油然后洗干净，焖笋五花肉切片，家常放锅里面煎至两面金黄，做法然后把笋放进去放几个干辣椒，蒜蓉，酱油，蚝油，白糖进去搅拌均匀，煮一下就放一点大蒜进去炒一分钟就可以了，

主料：猪排骨500g，嫩笋干100g

辅料：调和油适量，食盐适量，八角适量，元贞糖适量，白酒适量，生抽适量。

步骤1

排骨焯一下，捞起备用。

步骤2

冷锅里放入油，加入适量糖，小火炒化。

步骤3

放入排骨翻炒，加入八角。

步骤4

放入白酒。

步骤5

放入生抽。

步骤6

加入适量水，小火烧半小时。

步骤7

笋干提前一晚浸泡。

步骤8

煮20分钟后，再反复洗净，拧干备用。

步骤9

放适量油，放入笋干翻炒一会，再放入排骨，加适量盐，加适量水，烧20分钟即可。

材料

笋干150克，瘦猪肉250克，盐，生抽酱油，糖，料酒，葱，生粉

做法

1 、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。

将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。

2、炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。

3 、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒，炒至猪肉熟了即可出锅了。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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